למרות שלכולנו ברור שחשוב להרבות באכילת פירות וירקות, חלבונים, דגנים מלאים, להפחית במלח וכו' במהלך כל חיינו, ישנם מזונות שחשוב שנצרוך במיוחד ככל שאנו מתבגרים, ורשימה זו מכילה חלק חשוב מתוכה:
(לכל שינוי בתזונה יש לפנות להתייעצות עם איש מקצוע)
אילו מזונות חשוב שנצרוך ככל שאנו מתבגרים:
- שמן זית- בין שאר סגולותיו הוא גם עוזר להוריד לחץ דם, ומחזק את המערכת החיסונית.
- דגים שמנים- דגים כמו סלומון, מקרל וסרדינים עשירים באומגה 3 וחומצות שומן.
- עגבניות- פרי מופלא זה מכיל ליקופן- נוגד חמצון המנטרל רדיקלים חופשיים, ובכך עוזר להפחית סוגי מחלות, ובניהם סרטן. עשיר בויטמינים, בטא קרוטן, ברזל, אשלגן וסיבים תזונתיים.
- יין אדום- מעבר להנאה שבו, הוא תורם במניעת מחלות לב וכלי דם, סרטן, סוכרת ושיטיון.
- ברוקולי- ירק זה עשיר בויטמינים, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים.
- אגוזים- עשירים באומגה 3, סיבים וחלבונים.
- יוגורט- מקור טוב לקלציום. בעל תכולת שומן נמוכה, הרבה חלבונים, סידן וחיידקים פרוביוטים.
- מים- למרות שמים הם לא "מזון", הם המרכיב העיקרי של גופנו. אי שתיית מים מספקת יכולה לגרום לכאבי ראש, עצירות ולעיתים אף לבלבול.
- אוכמניות- הפרי המופלא הזה עשיר, בין השאר, בסיבים תזונתיים, עוזר בהאטת תהליכי ההזדקנות, משפר את המערכת החיסונית, ועוד…
- סיבים- סיבים שמקורם מירקות, דגנים מלאים, פירות ועוד, עוזרים מאוד למערכת העיכול, הורדת הכולסטרול, שומרים על רמת סוכר טובה בדם, ועוד.
למה חשוב לשמור על תפריט מאוזן?
החשיבות בשמירה על תפריט מאוזן היא בגלל:
- הצורך לשמור על משקל גוף תקין- בגלל הנטייה לזוז פחות ככל שמזדקנים, אם זה מבעיות בראותית או מסיבות שונות, כך עולה הסיכון לעלייה במשקל.
- תיאבון- לעיתים אנו מוצאים שאנחנו פחות רעבים ככל שאנו מתגברים, הצורך לאיזון נכון של התפריט עוזר לשמור על בריאות הגוף ההכרחית לנו.
- סיבות רפואיות- עם הגיל עולה הנטייה למחלות כרוניות, כמו לחץ דם, עצירות, כולסטרול וכו'. שינוי תזונתי מבוקר ונכון יכול לעזור רבות לשיפור המצב.
- חיי היומיום- שגרת יום אחרת ולחץ יומיומי שלא פוסח על אף אחד, יכולים לפגוע בשגרת הארוחות, ולכן חשוב למנוע זאת ולדבוק בתפריט מסודר.